"SAPORI DI MARE"
(Giovedì 29, Venerdì 30 Settembre e Sabato 01 Ottobre 2005)
Ostriche fines de claires, mandorle di mare, tartufi di mare, ricci
Calamaretti spillo, scampetti e bulots
Gamberetti precotti e souteè di cozze e vongole
Pinot Grigio Rulander riserva 2003
Garganelli con asparagi di mare e gamberi
Carpaccio di salmone, cernia, tonno e orata
Insalata di patate
Pinot Bianco Collio riserva 2003
Sorbetto al limone con mirtillo
Biscottini dello Chef
Moscato spumante dell’Oltrepò Pavese
Caffé
euro 40 (tutto compreso)
inizio cena ore 20:30
si ringrazia anticipatamente per non aver fumato