"SERATA FORMAGGI"
(Giovedì 09, Venerdì 10 e Sabato 11 Dicembre 2004)
Bignè con brigantina, crostino con ricotta calda, tomino caldo, frico di carnia e mozzarella di bufala
Crespella con brigantina
Risotto al novello con medoro
Arrosto con fonduta di formaggio
Patate gratinate
Vassoio di formaggi
Sorbetto al limone con liquore tropicale
Caffé
Biscottini
Acqua microfiltrata
Vino Novello Arò
Promessa "Negroamaro" riserva 2001
euro 30 (tutto compreso)
si ringrazia anticipatamente per non aver fumato