"IL CRUDO E MARINATO"
(Venerdì 11 e Sabato 12 Maggio 2007)
Antipasto
ostriche, mandorle di mare, tartufi di mare, cannolicchi, mussoli, scampi e gamberi
Carpaccio di tonno, tartara di cernia, aringhe marinate, carpaccio di spada e frittatina di gianchetti
Risotto alle erbe aromatiche e scampi
Crespella con cernia e verdure
Ravioli di rucola con gamberi
Misto dolci
Caffé
Acqua microfiltrata
vino bianco fermo o frizzante
euro 50