"MOZZARELLA DI BUFALA"
(Giovedì 19, Venerdì 20 e Sabato 21 Giugno 2008)
Tartina di cacio ricotta
Bocconcini di bufala con Bresaola e pompelmo rosa
Vol-au-vent con ricotta di bufala
Spiedino di cardinale con pomodorini e melone
Treccia di bufala
Mozzarella di bufala affumicata
Arrotolato con ricotta di bufala e gamberi
Trofiette con pesto e mozzarella di bufala(semifredde)
Scaloppa di spada con mozzarella di bufala
Tortino di zucchine e ricotta di bufala
San Marzano con mozzarella
Tortino di yogurt e ricotta
Babà al rum
Caffé
Acqua microfiltrata
vino bianco
euro 35
(tutto compreso)