...per il periodo dal 23 Gennaio 2004 al 30 Gennaio 2004...

LO CHEF DEL RISTORANTE CONSIGLIA


Il soufflè di calamari con battuta di pomodoro

La cernia e salmone marinati all’aceto balsamico

La carne salata Trentina con crostone di lardo di Colonnata



Le tagliatelle con moscardini affogati

Il risotto con gamberi, mela e curry

Le tagliatelle di castagne con porcini



L’orata con carciofi e patate

I polipetti affogati con polenta

Il filetto di cernia con dadolata di mele e carote



La mousse di cioccolata
euro 06,50

euro 09,10

euro 08,50



euro 08,70

euro 09,20

euro 09,20



euro 12,40

euro 08,70

euro 09,10



euro 03,60





MENÙ DEGUSTAZIONE
(euro 26 - bevande escluse)


L'antipasto misto

Le tagliatelle con moscardini

Il filetto di cernia

La mousse di cioccolata

Caffé





MEZZOGIORNO


Piatto unico con mezzo litro di acqua microfiltrata euro 11,40





Il nostro sogno è quello di proporre un menù senza carta e senza scelta.
Se andate a pranzo o a cena da un amico, sapete già che Vi offrirà quello che gli riesce meglio.



si ringrazia anticipatamente per non aver fumato



www.studio-leoni.net