PASQUA 2008
(Domenica 23 Marzo 2008)



Mousse di salmone al profumo di mandarino

Aspic di polpo e verdure

Sfogliatina con carciofi e fagiolini

Conchiglia gratinata

Sformato di ricotta e gamberi

Involtino di carne salata con caprino

Ostriche


Risotto con gamberi e aromi

Trofiette con pesto e salmone

Fagottino con verdure


Filetto di rombo con carciofi


Sorbetto al limone con mirtillo


Capretto agli aromi

Fagottino di fagiolini con speck

Schiacciata di patate


Colomba


Caffé


Acqua microfiltrata

Vino bianco o rosso

Spumante secco o dolce




euro 38
(tutto compreso)




Il Lunedì dell’Angelo siamo chiusi

Tanti auguri di Buona Pasqua da tutto lo staff del ristorante



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