CAPODANNO 2008
inizio cena ore 21
Patč di salmone e gamberi con verdure
Tartara di tonno con crostini
Calamaretto farcito al profumo di lime
Asparagi e cernia in gabbia con crema di zucca
Ostriche
Tortellone di cernia con vellutata di carciofi
Risotto al prosecco con medaglione di aragosta
Capasanta gratinata
Sformatino di gamberi e patate
Sorbetto al limone con liquore di mirtillo
Spinacino farcito in crosta
Ristretto di madera, cestino di verdure
Crostone di mela delizia con formaggio di capra
Ananas caramellato con gelato
Cotechino con lenticchie
Acqua microfiltrata
Emera del Salento o Malvasia del Lazio (vino bianco)
Surie Valcalepio d.o.c. riserva 2003
Muller Thurgau brut
euro 53
(tutto compreso)
Si comunica alla spettabile clientela che il ristorante rimarrą chiuso dal 01 al 08 Gennaio 2009
Tanti auguri di buone feste da tutto lo staff del ristorante